Ticarətin keçiriciliyi kabinetləri

Elektrikli iaşə sobası, ikili temperatur və rütubət nəzarəti, 360 {{{1 {1-} dərəcəsi, böyük bir tutum və bütün paslanmayan poladdan hazırlanmış bir bədənə malikdir. 6 ilə 32 qatdan ibarət ölçülərdə mövcuddur, hər bir fermentasiya dərəcəsini dəqiq idarə edir və hər bir xəmirin hər qatını mükəmməl idarə edir, onu güclü bir fermentasiya vasitəsi halına gətirir.

Sorğu göndər

Təsvir

Texniki xüsusiyyətlər

Xüsusiyyət kateqoriyası	Təfərrüatlar
Məhsulun adı	Ticarətin keçiriciliyi kabinetləri
Məhsul seriyası	SM (SM2-901C, SM2-521H, SM2-522H, SM2-523H)
Tierlərin sayı	1/2/3
Çörək qablarının sayı	SM2-901C: Bir təbəqə, bir tepsisi SM2-521H: Bir qat, iki qab SM2-522H: İki təbəqə, dörd qab SM2-523H: Üç təbəqə, altı qab
Maks temperaturu	280 dərəcə
Min temperaturu	Otaq temperaturu
*Xarici ölçülər (w d * h)**	780 * 1015 * 300/1320 * 1090 * 1050/1320 * 1090 * 1470/1320 * 1090 * 1710mm
*Daxili ölçülər (w d * h)**	420 * 620 * 150/900 * 720 * 230/900 * 720 * 230/900 * 720 * 230mm
Güc növü	Elektrik
Elektrik bağlantısı yükü	2.8 / 5.5 / 11/16.5kw
Elektrik bağlantısı	220V / 50Hz (SM2-901C), 380V / 50Hz (SM2-521H, SM2-522H, SM2-523H)
Çörək tepsisi ölçüsü	40 * 60 sm
İsteğe bağlı	Buxar çantası, egzoz başlıq, daş plitəsi
Səthi material	Paslanmayan polad boşqab + alüminium boşqab
Nəqliyyat paketi	Karton qutu / taxta
Tətbiq olunan hadisə	Mətbəxlər; çörəklər, restoranlar; desert dükanları; yeməkxanalar
Əskik	Hangzhou City, Zhejiang Province, Çini

Məhsul təsviri

Böyük fermentasiya həcmi, çətin idarəetmə, səmərəsizlik və qeyri-kafi tələb olan çətinliklər üçün, maşınımız vahid mayalanma, daimi temperaturun fermentasiyası, nəmlik, qoxu çıxarılması və inkişaf etmiş xəmirin çıxarılması üçün isti bir hava sistemi var.

Qruplar üçün fermentasiya, ilk dəfə edildi:

30-35 dərəcə, 70-75% RH (1 saat) ilkin fermentasiya
35-40 dərəcə, 75-80% RH (30 dəqiqə)
Fermentasiyadan sonra, bir tüklü, ləzzətli bir məhsul üçün birbaşa sobada bişirin.

Elektrikli iaşə sobası, xəmir fermentasiya tərəqqisinin və həqiqi tənzimlənməyə imkan verən, xəmir fermentasiya tərəqqisinə və real - vaxt nəzarətinə imkan verən, tempert şüşə və möhürləmə zolaqlarından istifadə edərək yüksək şəffaf, partlayışdan istifadə edir. Maşın, qutu boyunca isti hava dövranı, sadə bir {{3 {3 - - {{{}}} intuitiv fermentasiya üçün dost idarəetmə paneli var. Nəticə tüklü, tam {{6- bədəni və ləzzətli çörək və xəmirlərdir. Standard Universal əyləc təkərləri hərəkət və fiksasiya daha rahat edir.