Buz istehsalçısının buzlanma prosesi

Su inlet klapan vasitəsilə su avtomatik olaraq su anbarı tankına daxil olur və sonra su nasosu ilə diverter borusuna pompalanır. Diverter boru, suyun aşağı -} temperaturlu maye soyuducu tərəfindən soyudulmuş buxarlandırıcıya bərabər şəkildə axır. Su donma nöqtəsinə qədər soyudulur və donma nöqtəsinə soyulan su buz halına salınacaq, suyun su anbarı tankına axan su, su nasosu vasitəsilə dövranı yenidən başladın.
Buz tələb olunan qalınlığa çatdıqda, {{0- buzlanma vəziyyətinə daxil olur və kompressordan olan yüksək {{1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1 {1- -} temperaturu maye soyuducuları əvəz etmək üçün buxarlandırıcıya yönəldilir. Bu şəkildə buz və buxarlandırıcı, buxarlandırıcıdan ayrı olan buxarlandırıcı, buxarlandırıcı olan su filmi bir təbəqə meydana gəlir və buzun içərisində olan buz anbarına sərbəst düşür.